超絶品！！　手打ちそば

サンリツ北陸支店

我が社にはそば打ち名人がいます。

その名人が主催する、そば打ち教室に参加しました。

実際に蕎麦打ちを目の前でみる参加者も興味津々。

実際にそば打ちを体験。

皆さん真剣なまなざし。

名人に教えて頂いた通りにしているはずですが、

実際にそばを切ってみると・・・、

太さはまちまちですが、立派な蕎麦です。

最後に、名人より参加者全員に肉蕎麦を振る舞って頂きました。

つゆまで飲み干す、肉蕎麦の味。

うーん、贅沢な味でした。

2014年3月 9日

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